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醫師指出,只要改善飲食生活型態,戒菸酒,少咖啡與濃茶,少高酸、高油、高甜食物,食道黏膜裂痕是可以痊癒的。記者羅真/攝影 分享 facebook 48歲的張先生擔任資管工作,個性溫和,不菸不酒。面對每日8至10小時的繁重工作,他總把壓力往肚裡吞。他中餐經常忙到沒吃,晚餐就吃得較飽;吃飯時喜歡配湯,晚飯後都會泡茶或咖啡紓壓,睡前偶爾吃零嘴解饞。這般常見的生活習慣,竟也引發胃食道逆流。初次檢查後,張先生自覺無不適,因沒有即時改善飲食習慣,5年後的已出現裂孔疝氣。據統計,台灣逆流性食道炎盛行率為15.6%,超越日韓8.5%與中國6.4%,高居亞洲之冠;聯安預防醫學機構進一步分析95至104年的健檢數據,發現逆流性食道炎患者10年內攀升近3成。進一步分析102至104年19至69歲共1萬5844位民眾資料,發現每4人就有1人有患病風險;其中超過8成為男性,8成為30至59歲中壯年,4成有抽菸習慣,7至8成有飲酒習慣;BMI值大於24的人,患病風險高出1.43倍。值得注意的是,有超過6成患者無感。聯安診所院長鄭乃源指出,慢性咳嗽、氣喘、喉嚨有痰都可能是病徵,但許多人不會聯想到是胃食道逆流;食道受損逾3/4的病人中,有75%的人自述無感,男性又更容易輕忽症狀;也有文獻指出,有3至6成的患者真的沒有出現徵狀。鄭乃源分析,30至59歲中壯年發生率隨年齡升高,乃因這個年齡層的人為衝刺事業,社交應酬越來越多,同時自青年步入中年,漸漸肥胖,腹腔壓力增加也容易引發胃食道逆流,產生裂孔疝氣。近10年來,所有年齡層發生率皆同時提高,若趨勢不改,國人的食道癌就可能隨著逆流性食道炎患者增加而攀升。所幸食道黏膜裂痕是可逆的,9成患者透過改善飲食生活型態,即可讓裂痕癒合。鄭乃源建議,為延長胃部處理食物的時間,除了細嚼慢嚥、三餐7分飽之外,飲食還可乾濕分離,湯或飲料不要跟食物混搭著吃,且順序要先喝湯、再吃固體食物;中午別吃飽就趴睡,晚餐後別再進食,隔3至4小時再就寢;並且戒菸酒,少咖啡與濃茶,少高酸、高油、高甜食物。逆流性食道炎依嚴重程度由輕至重,分A、B、C、D四等級。圖/聯安診所提供 分享 facebook 飲食要溫和,別讓食道「逆」來順受。圖/聯安診所提供 分享 facebook
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